Ieri avevo voglia di un hamburger, ma visto che con la bella stagione sono esplose le mangiate da Barbecue, ho optato per un hamburger fittizio fatto di ceci!

Passo numero uno: aprire frigo e sportelli e tirare fuori gli ingredienti!

Ingredienti!

Durante l’ultima trasferta a Berlino sono incappata in un ristorante italiano dove ho avuto un vero colpo di fulmine!

Ho ordinato un antipasto misto e tra le varie ed eventuali c’era questo meraviglioso melone marinato all’aglio!

Tornata a casa l’ho riprodotto e apportato una mia personalissima modifica!

Ingredienti:

– 1 melone, la tipologia dipende dai vostri gusti, io preferisco quello a polpa bianca.

– 3/4 cucchiai di olio all’aglio, io uso questo :

Olio all’aglio

– personalissima modifica: pinoli q.b

EinEspressoBitte Way:

1) Sbucciate il melone

2) Tagliate le fette a cubetti piccoli

3) Unite i pinoli

4) Condite con 3/4 cucchiai di olio all’aglio

5) Mescolate

6) Lasciate riposare in frigo per almeno un paio d’ore

É semplicissimo e il gusto è sorprendente, l’olio già pronto non è aggressivo nel sapore e si sposa perfettamente col dolce del melone! I pinoli danno quel tocco in più di eleganza che non guasta 😀

Keep in touch!

EinEspressoBitte e il Melone marinato all’aglio

In un post tutto quello che volete sapere su di me, e le interviste sui vari portali e radio!

Ricevo spesso messaggi dove mi si chiede da dove vengo, cosa faccio, cosa facevo, e mi sono resa conto che nel blog non ho scritto molto in proposito!

Sono più attiva su fb e sui post che scrivo per altri, da quel punto di vista!

Allora ho raccolto in un post la mia Storia e quella di EinEspressoBitte sparse per il web!

Spero vi faccia piacere leggere un po’ di me!

Me, my self and EinEspressoBitte

L’altro giorno sfidando i 31 gradi, ho deciso di fare una gita al Wild Park di Poing!

Ne avevo già sentito parlare, di questo polmone verde vicino a Monaco, dove gli animali scorrazzano in libertà, ma come San Tommaso ci devo mettere…il caso!

Sì, il caso…perché quel giorno avrei dovuto andare a Stoccarda per lavoro e invece l’appuntamento è saltato e mi sono ritrovata con la giornata libera, così ho aperto la mia guida a caso e son finita sulla pagina di Poing!!!

Io conoscevo questa cittadina per il Bauzentrum Poing, che vi ho già raccontato qui!

Io e la mia compagna di avventure ci siamo incontrate in Marien Platz e dopo una lauta colazione da Rischart…di cui abbiamo testimonianza qui sotto…

EinEspressoBitte da Rischart

 …ci siamo incamminate verso il parco, o meglio abbiamo preso la S2 in direzione Erding che si ferma alla stazione di Poing!