CAPODANNO A INNSBRUCK
Come iniziare l´anno nuovo se non con un post sul capodanno!?
Quest´anno, per vari motivi, non ci siamo spinti molto lontano e la scelta è ricaduta su Innsbruck!
EinEspressoBitte a Innsbruck!
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ESSLINGEN AM NECKAR: CITTÁ E MERCATINI DI NATALE
Quest´anno, come anticipato sulla mia pagina Fb , io e mio marito abbiamo fatto un tour per alcuni mercatini di natale sparsi per la Germania e il Belgio!
Le prime tappe sono state Tübingen, alla quale avevo già dedicato un post in precedenza, ed Esslingen!
Esslingen è veramente meravigliosa! L´avevamo visitata un anno fa e avevo accennato qualcosina in un post precedente sui mercatini di Natale, ma vi assicuro che ogni volta è una scoperta!
La città sembra uscita da una cartolina, con le sue casette modello Hänsel e Gretel 😀
EinEspressoBitte a Esslingen!
EinEspressoBitte a Esslingen!
GULASCH UNGHERESE
Durante il periodo natalizio, in giro per i mercatini in Austria o Germania, è facile imbattersi nel famigerato Gulasch!
A me piace parecchio, avevo già provato in passato a farlo prendendo spunto da qualche ricetta trovata su internet, ma il risultato non mi convinceva mai!
Caso vuole che ho conosciuto una coppia ungherese, una sera mi hanno invitata a casa loro e mi hanno fatto trovare il Gulasch! Quello vero!
Così ho approfittato e mi sono fatta dare la ricetta originale!
Niente brodo, niente glutammati… solo acqua e vino rosso! E la cosa mi piace assai 😀
Il Gulasch di EinEspressoBitte!
SAMANTHA CRISTOFORETTI: DA MONACO ALLO SPAZIO
Non so esattamente come iniziare questo post.
Non è il solito post da “EinEspressoBitte”, è piuttosto un turbinio di riflessioni che sento il bisogno di condividere con chi mi legge.
Non ho la televisione per scelta. E per scelta quando voglio guardare qualcosa vado a cercarmi il video su Internet.
Non ce l´avevo in Italia, non ce l´ho qui in Germania. Ho sviluppato un´intolleranza, quasi allergia, al tubo catodico, forse perché a casa dei miei c´erano più televisioni che cristiani (come si suol dire), forse perché lo stato catatonico che vedo quando la gente mangia senza comunicare, ma fissando uno schermo, mi fa paura. Forse perché la maggior parte delle volte i messaggi che fanno passare sono di “stono” di massa, forse perché la vedo come una grande droga dei nostri tempi… insomma, tanti “forse e perché” e una certezza… non ce l´ho e non la voglio avere.
Premesso ciò, ieri sguazzavo in Internet per cercare dirette streaming e informazioni su Samantha Cristoforetti e sulla sua missione Futura.
Avevo letto di lei tempo fa, dei suoi studi a Monaco di Baviera, cercavo informazioni su Università e expat italiani e non so come, dove e quando ero arrivata a lei.
Samantha Cristoforetti – Immagine tratta da Internet
