CAPODANNO A INNSBRUCK
Come iniziare l´anno nuovo se non con un post sul capodanno!?
Quest´anno, per vari motivi, non ci siamo spinti molto lontano e la scelta è ricaduta su Innsbruck!
EinEspressoBitte a Innsbruck!
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GULASCH UNGHERESE
Durante il periodo natalizio, in giro per i mercatini in Austria o Germania, è facile imbattersi nel famigerato Gulasch!
A me piace parecchio, avevo già provato in passato a farlo prendendo spunto da qualche ricetta trovata su internet, ma il risultato non mi convinceva mai!
Caso vuole che ho conosciuto una coppia ungherese, una sera mi hanno invitata a casa loro e mi hanno fatto trovare il Gulasch! Quello vero!
Così ho approfittato e mi sono fatta dare la ricetta originale!
Niente brodo, niente glutammati… solo acqua e vino rosso! E la cosa mi piace assai 😀
Il Gulasch di EinEspressoBitte!
CENTO SFUMATURE… DI SALUTI IN TEDESCO!
Una delle cose che più mi fa sorridere in tedesco sono i millemilioni di modi di salutarsi!
A distanza di tre anni mi ci sono abituata, io che lanciavo “ciao” a tutti… ora dispenso anche altri saluti, fiera e tronfia come un pavone 😀
Ma parliamone 😀
Iniziamo con:
Immagine tratte da Internet
INNSBRUCK
Innsbruck e le sue montagne, Innsbruck e la sua Marien Platz… Innsbruck e il suo STRUDEL!
Insomma, a me, Innsbruck è piaciuta molto!
È il capoluogo del Tirolo settentrionale ed è la quinta città dell´Austria per grandezza, dopo Vienna, Graz, Linz e Salisburgo (di quest´ultima vi ho già parlato qui).
Marien Platz Innsbruck!
