TORTA AL LATTE CALDO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Girovagando su internet mi sono imbattuta nella moda del momento: la torta al latte caldo!
Così ho deciso di sperimentarla anche io apportando una piccola modifica 😀
Torta al latte caldo di EinEspressoBitte!
La ricetta è semplice:
– 150 gr di zucchero di canna
– 180 gr di farina 00
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 bustina di vanillina
– 60 gr di burro
– 120 ml di latte
– una confezione di gocce o chips di cioccolato.
Io ho usato queste Choco-Chips fondenti:
Choco – Chips
1) Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2) Mettere sul fuoco un pentolino con il latte. Fare sciogliere il burro e la bustina di vanillina. Non portare ad ebollizione.
3) Intanto sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
4) Unire la farina e il lievito e continuare a mescolare con lo sbattitore.
5) Versare il latte caldo e mescolare.
6) Imburrare una tortiera da 20/22 cm.
7) Versare il composto e unire le gocce di cioccolato. Mescolare direttamente nella tortiera. Le gocce tenderanno ad andare sul fondo così avrete una base cioccolatosa 🙂
8) Fare raffreddare e servire, se volete spolverizzate con dello zucchero a velo!
Torta al latte caldo di EinEspressoBitte!
Nel caso provaste mandatemi pure la foto in privato sulla pagina di fb, sarà mia cura aggiungerla in questo post!
Tags: dolci, EinEspressoBitte in cucina, Ricette, Torta al latte caldo
Trackback dal tuo sito.
